美酒と友に・・・

　　　　THE GLENLIVET
　CELLAR COLLECTION　1972
　　　　　　 　　　700ml　　52.3%

2000年から始まった、ザ・グレンリベット・セラー
コレクションですが、1972は2005年リリース第6弾
として発売されました。

このボトルに関しての詳しい説明は↓
ザ・グレンリベット オフィシャル→ラインナップ

今回の購入は２５年と１９７２の２本でした
ついに手を出してしまった、Ｅ万以上のセラーコレクション。
これで臨時のお小遣いも全部すっ飛んじゃいました
でも、この凛々しい御姿・・・・萌ますねー

しばらくはボトルの入荷予定なしです。今有るプチコレクションを載せて行きまーす
  

実は私、白州のファンでもありまして、、、でも１８年も最近発売された２５年も、その他も、
まだ飲んだ事が無いので「隠れファン？１２年専門ファン？」でっす

私が持っている４本を載せておきます

　　　

PURE MALT～SINGL MALTへ。  

　　THE GLENLIVET
　　　　　　　　　　XXV
　　　　　　 　700ml　　43%

　御存じ、グレンリベット・オフィシャル２５年熟成の限定品。
　1980年にバーボン樽へ樽詰めし、2004年から2年間
　ファースト・フィルのオロロソ・シェリー樽で仕上げた一品です。

　「シェリー樽」と一言で言いますが、シェリーの種類だけ樽も
　存在します。
　「ファースト・フィルのオロロソ・シェリー樽」とは、
　シェリーのオロロソを寝かせた後の香り十分の樽を、そのまま
　使い寝かせたと言う事です。凄く簡単な説明ですが・・・


このボトルに関しての詳しい説明は→ザ・グレンリベット オフィシャル→ラインナップ

　２０００年以降のオフィシャル限定ボトルは、いろいろと思う事もあり、
　まったく買ってなかったので、今になってゆっくりと購入出来る時に買っています。
　買いそびれたら、それはそれで良いかな？
　お小遣いで買える範囲内で、リベットや他の酒も楽しむのが私のルールです  

←〆張鶴 純米吟醸「純」(新潟県)
晩酌は別に載せときます。
食事が完全に和なので、選んだのはやはり日本酒です。

晴れなら「本醸造」でしたが、雨なのでしっとりと純米吟醸「純」を選びました。
日本の素朴な可憐さを持った銘酒です。

途中から調子に乗って、昔よく飲んでいたこの二本


今日は「大食い選手権」を見ながら、調子よく「グビグビッ」と日本酒三昧で・・・かなり酔っております。
ハハハ・・・  

今日は暇だったので、近くの公園へ花見に行こうと思いましたが、残念ながら雨でした。
と言う事で、今日の晩飯は「親父の料理」です

春と言えば色とりどりの「ちらし寿司」ですよねー

奮発してイクラだけ買いに行き、後はあり合わせの物で作りました。
本当はもっとゴージャスにしたかったのですが「キラリッ！」と目を光らせている人が居るので、
「ハハハ・・・イクラたけでも十分に贅沢でつね」なんて、、、
まっ、始めての「ちらし寿司」にしては「美味しい～」と皆全部食べてくれたので好かったー

ちなみに、画像は私の分の一人前ですー  

朝までＴＶに、宮崎県知事が出てました。
凄いスケジュールだろうに、見ててかわいそうになるくらいです。
私も、宮崎はハッキリ言って「陸の孤島」だと思うんですよね！
大分から降りても、山道が続き延岡までうんざりするくらいです。
熊本からでも、これまたうんざりする山道。。
鹿児島からだと都城あたりまで九州自動車道がありますが、九州北部からだと、
熊本通って鹿児島まで下りて宮崎に行けって言うの？ってな感じ！
頑張れ！東国原知事！
あなたの言う事は、九州に住んでる人間なら誰でも納得するでしょう！


ココから日記
リベットがキター
でも、こんな時に限って仕事が忙しく、撮影はまだ先になりそうです
そうそう、次回の焼き肉は中止になるかもしれません。。
急に暇になれば、また報告致しますー

  

←スーパーで売ってた花見弁当

桜が咲き始めると、こういった弁当を食べたくなる私でつ
どんな、お酒が合うかな？

さあ、今日は久々オフィシャルのリベットが到着する予定
ワクワクして寝れません・・・(他に楽しみは無いんかい)

だから、ＧＭシリーズは中断して、グレンリベットをまた載せて行きたいと思います～

カクテルは「マティーニに始まって、マティーニに終わる」なんて言われてますが、
モルトは「リベットに始まり、リベットに終わる」・・・ふむっ、そうありたいものです  

GMシリーズ度数40%の残骸は、こんな感じです。
あれっ、獅子ラベルのリベットが一本も無い
二本買いしたものも含め、全部飲んじゃいましたー
モ―トラックやロングモーンなどが残って無いのは、本当に残念ですが、
想い出と共に、しっかり脳には残っているので良しとします  

　　 　　GORDON& MACPHAIL　　　
　　　Highland Park 8y
　　　　　　　　　700ml　 40%

　ハイランドパークも人気の高いモルトですね
　オークニー島にあり、アイランズとして分類されています。

　このハイランドパークは８年熟成と、浅い熟成年数です。
　これを購入前に、長期熟成のモルトばかり飲んでたので、
　たまには・・・！と、購入したものの、結局飲まず戸棚の
　奥に眠ってました・・・二本買いもありますが、こんなのも
　たまにありまっす・・・
　まっ、そのお陰で今こうやって載せれるんですけどね
　  

久々、知らない酒屋に寄ってみたら、キュヴェミティーク2000年を
まだ売っていた。
キュヴェミティーク2000は、コストパフォーマンスが高かったのを覚えている。
「うおっ、買いたい」でも、こんな時ワインだけは凄く迷います！
もう８年前のワインだし、セラーにも当然入れてないし、、、
店の人に、何気なく聞いてみると、、、「まだ美味しく飲めますよ」と、
当然の受け答え！
「まっ、いいや！だまされたと思って一本買って帰ろう！」と購入

と言う事で、今日(酔っ払って寝てたので昨日だ～)の晩酌もワインです。

さっそく、開詮してみると、香りはとりあえずセーフ！
昨日、飲み足りない妻も一緒に飲みましたが、味は「どうなんだろう？」と、お互い？？？
熟成しきってパンチの無い感じを、どうみるか？
何だかんだ言いながら、全部飲んじゃったので良しとしておきます

ワイン好きの人だったら、皆様経験した事があるでしょうが・・・
価格関係なく、ダメになったワインを飲んだ時の不快感は、落ち込むだけではすみません！
そう思えば、ウイスキーは開詮しても数年はマイルドになるだけで楽しめるので
安心出来ますねー  

日中はすっかり春の装いです。
「桜って、なぜ東京から咲き始めるのだろう？」と疑問に思う私です

近所の桜をチェックに行くと・・・わずかですが・・・咲いてる　思わず一枚

と言う事でって、あまり関係ありませんが今日は我が家の「焼肉パーティー」でした



焼肉には、やはりボルドー系のワインがよく合います
早く飲まないと・・・と思っていた、
マルゴー地区のラ・レゼルヴ・デュ・ジェネラル1994をチョイス。
オリも少し出てたけど、そこは野外焼肉！あまり気にしない気にしない
すぐなくなっちゃって、ワイン好きの妻は一杯しか飲めずブツブツ言ってましたが、
母親の役目もあるので、知らんぷりして一本で終わらせました

Ｍ様のみ追記へ  
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　　　　 GORDON& MACPHAIL　　　
　　　GLEN GRANT 25y
　　　　　　　　　750ml　 40%

　グレングラントと言うと、一番に思い浮かべるのは、
　やはりイタリア人が好きなモルトでしょうね。
　ちょっと、ベタすぎるかな？
　
　グレングラント(オフィシャル)の味わいとしては、
　ドライでシャープ、比較的シンプルな事から食前酒や
　食中酒としても楽しめます。

　このＧＭグラントは熟成年数もしっかりしてるので
　リッチさも伴い食後でも十分ＯＫですね


　  

今、何気なく酒屋を検索していると、ウスケバにも参加されているブルータスさんに
旧ザ・グレンリベット・アーカイヴ２１年が売られていました。
一本しか持ってないので、もう一本飲むのに欲しかったんですよねー！
これは買いです
さっそく注文しなくては・・・

リベット・ファンの方々、早く買わなきゃ売り切れ御免ですぞー！

気が付いて、お得感があれば・・・載せて行きます。
グレンリベットのオフィシャルは、やはり萌ますね～  

今、始めてウイスキーマガジンなるものを見た
それで、ウイスキーマガジンライブがあるんですね－
そんな基本的な事も知らなかったのは私だけ・・・
まっ、それは単純に納得したんですけど・・・・

ウスケバも載ってますね！
そう言えば前にそんな話があったけど、ファッション誌に載ったのだと思い込んでた
これって、全国のウイスキー好きな方々が見る完全な専門誌ではありませんか！

お恥ずかしいわー

今からは、もっとしっかりした情報を載せなければ。。。
ふむむっ・・・ウダ話専門の私に出来るだろうか？

まっ、出来ることしか出来ないので「晩酌親父のウダ話」は変わらないかもね！
お気楽に行きましょう  

　　　　　　　GORDON& MACPHAIL　　　
　　　　　　　Linkwood 1964
　　　　　　　　　　750ml　 40%

　このG&Mリンクウッド1964は、当時酒飲み仲間の間でも、
　好評で一本飲むのに「あれっもう無くなったの・・・」といった
　感じでした。
　とてもバランスが良く、熟成も丁度良い感じだったのを、
　思いだします。
　(シングルモルトで、「バランスが良く・・・」と言う表現は変かな？）
　
　これは３本目で、あまりに飲まれるので、隠しておいたまま
　忘れていた一本です

　何年物なんだろう？
　この時代のＧ＆Ｍは、ボトリング年数を書いてない事が
　多いのではっきりは解りません  

ブログで「暇だ～」と書いたら、凄く忙しくなるので、今から毎日書こうかな？
自分で書いておきながら、今日も、ぐい呑みもプチコレクションも撮る事が出来そうにありません
こんな、忙しそうな事を書くと、明日から暇だったりするかもしれませんが、、、

まっ、忙しい時も無いとね　って、お酒とは無縁の話ですみませぬ  

(小鹿田焼にて・・・)
今日は朝から雨の中・・・
小鹿田焼(おんたやき)と小石原焼(こいしわらやき)に行って来ました
窯元へは始めて行きましたが、なかなか楽しかったー

小鹿田焼は、一子相伝が開窯以来の習慣で、１０軒より窯元が増える事は無いそうです。

小石原焼は、いろんな所で修行した窯元が居るそうで、デザイン等も本当にそれぞれです。
道の駅もあったりで、こちらの方が拓けている感じはしましたね

古きを守る小鹿田焼か、可能性を追求する小石原焼か、、、と感じました。

それにしても、陶器も(解らないけど)面白いですね！
磁器は西洋に通じるものが大なので、少しは知ってますが、陶器は完全に無知なので、
窯元に行って、勉強にはなりました。

買って来た、ぐい呑みは明日にでも・・・  

まだ少し先ですが、五月に妻が大阪に行くと言う事で、、、お土産が決まりあした
本当は、私が行きたいわー

ウスケバ スタッフ ブログより
タプロース17年、人気が高いようなので、まだ残っているだろうか？
この際、美味しそうなモルトも頼んでおこう！

最近物忘れがひどく、忘れないために載せときまーす  

←喜多屋 寒山水 純米酒(福岡県 八女市)

凄く昔ですが、福岡にも素晴らしくフルーティーな日本酒がある！と知り合いから聞き、
喜多屋の「大吟醸 特醸 喜多屋」を、給料日には買って飲んでました。

「九州でも、こんなにフルーティーでキレの良い日本酒が出来るんだ！」
と、ついつい嬉しくなったものです

最近は、日本酒も決まった銘柄の本醸造しか飲まなくなり、買う酒屋も一緒でしたが、
ドライブ中に寄った酒屋に、懐かしい「喜多屋の酒」が・・・

純米酒ですが、つい懐かしくなり買っちゃった

辛口でコクのある酒です。　ぬる燗にしても美味しいかもしれません

辛口で素朴な日本酒で乾杯でっす  

　　　　　　GORDON& MACPHAIL　　　
　　 　　 　Strathisla 1963　
　　DISTILLED 1963　　BOTTLED 1993
　　　　　　　　　　　700ml　 40%

　Ｇ＆Ｍに嵌っていたのは約３年ぐらいでしたが、
　「いつ頃だったのだろう？」と思い出せずに居ました。
　それを解決してくれたのが、このボトルです。
　
　他のボトルには表記されてなかったボトリング年が、
　ボトルネック部分にあったー
　1993年になっていたので、３０年物ですね

　このストラスアイラは、最後の一本に選んだので、
　これ以前と言う事になります。
　やっと、スッキリしました