2008年05月10日
続、古樽復活本番
←今回樽詰めするリベット達です。沢山のコメント、本当にありがとうございましたm(__)m
いろいろ考えた結果、結局グレンリベットを詰める事になりました

未開詮14本と飲みかけ2本の予定です。
度数を上げてリッチ感を出すために、ナデュラも3本入れます

さあ、明日は樽詰め作業、漏れずに上手くいくかな?詰めた後が一番ドキドキワクワクですね

2008年05月10日
続、古樽復活本番
皆様の素晴らしいコメントのおかげで、順調にタガもほぼ密着して来ています
いよいよ、詰めるモルトですが・・・まだ悩んでいます。
二ッカファンの某呑氏様から勧めて頂いたシングルモルト「余市」500mlも安くて高評価で好いし、
ちょっと見栄張ってキングスバリーのボウモア5年・マッカラン8年も熟成過程が楽しめるかな?
とも思っています。
でも欲言うと、この樽にはカスクストレングスを詰めたい気持ちも大です
10Lに予備も入れると、12Lぐらいは欲しいので、やはりカスクストレングスは高価ですね
40度ぐらいなら原点のリベット小僧に戻り、ザ・グレンリベット12年に色付けてみるのも、
楽しめるかな?なんて・・・・結局いつもの酒に落ち付きそうかな予感が・・・

いよいよ、詰めるモルトですが・・・まだ悩んでいます。
二ッカファンの某呑氏様から勧めて頂いたシングルモルト「余市」500mlも安くて高評価で好いし、
ちょっと見栄張ってキングスバリーのボウモア5年・マッカラン8年も熟成過程が楽しめるかな?
とも思っています。
でも欲言うと、この樽にはカスクストレングスを詰めたい気持ちも大です

10Lに予備も入れると、12Lぐらいは欲しいので、やはりカスクストレングスは高価ですね

40度ぐらいなら原点のリベット小僧に戻り、ザ・グレンリベット12年に色付けてみるのも、
楽しめるかな?なんて・・・・結局いつもの酒に落ち付きそうかな予感が・・・







