美酒と友に・・・

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リベット・ブレンドは１日目、気まぐれブレンドは５日目。
色の変化も楽しみたいと思っています。
色に限って言えば、気まぐれブレンドの方が変化しそう

［飲んだ感想］
リベット・ブレンド(一日目)
グレンリベットの良さを十分に感じます。
香りは、複雑なフルーツの香り、少しドライフルーツ、花畑、ほのかにあんず。
味は、フルーティー・はちみつ・洋ナシ・フレッシュだけどコクも十分ある。
後味はドライでシャープ、散り方がとても良い。

気まぐれブレンド(五日目)
香りは、雨水、アルコール、ほのかにスモーキー。
味は、スピリッツ、麦、まのかにコクのあるウオッカ。
後味は、シャープ、ほのかなスモーク

表現を勉強しないと・・・  

昨日の昼間は用事で樽詰出来ず、、、結局、夜中の樽詰めになりました


「トクッ、トクッ・・・ジヤーー」と、次々樽に入って行くグレンリベット達
この音、香りに、萌～～～


作業は１０分ぐらいで完了
結局、ナデューラを一本買い忘れてて、
グレンリベット１２年１２本・ナデューラ３本・ロナックのリベット三分の二を、
入れました
後で、ナデューラ一本入れとこっ


入れおわった空瓶も、また何かに使うかもしれないので、とりあえず後ろに並べて、
ディスプレイ・・・

さっそく、一杯飲んでみると・・・
これっ、好いわ～

このまま瓶詰めしたいくらい
開詮したグレンリベットの良い所を、集めたような味わいです
今まで飲んだ中で三本の指に入るやも？

今から熟成させなきゃいけないのに、こんな最高のリベット・ブレンドを始めから飲めちゃって、
後大丈夫・・・？

まっ、気長に楽しく「美味しくなーれ」と、声をかけながら・・・