ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年04月19日

グレンリベット(シグナトリー)

       SIGNATORY VINTAGE  
      GLENLIVET 16y
    DISTILLED 1990  BOTTLED2006
           700ml  46%

 今月、購入した新入りリベットです。
 長期熟成も良いですが、フレッシュ感のある年数も好いですcask

 ワインでも言われてますよね「若者は渋いフルボディーを選び、
 年配の人は比較的フレッシュで飲みやすいものを選ぶ」と・・・face06
 ポリフェノールがどうの言われ、その図式は壊れましたがicon10

 樽や製法で違いはあれど、リベットは「15~23年」ぐらいが
 好みかなheart01
 価格も比較的おやさしいし・・・icon22

       私は本来あまり限定や希少に走りたくない派です。      
       たまには、走りますけどね・・・icon16
       なぜなら「普通の中にも素晴らしさは沢山ある
       ただ上を目指すのではなく、自分の基準をしっかり持つのも、
       飽きない為の絶対的な条件のようにも思います。    
       ブログと同じですねpiyo  


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この記事へのコメント
同感!
普通の良さを普通に楽しめるって、すばらしいと思います♪
希少、高級を知るのも、またひとつの楽しみですけどね♪
どちらも楽しみたいです。(^o^)/
Posted by at 2008年04月19日 16:07
か様
早いーありがとうございまっす(^^)
そうなんです!私も誤解されている感はあると思いますが、
十数年掛って、無理せずゆっくり集つめた物が希少になっただけ
なんですよぉー(^_^)v
時には、どうしても欲しくて無理した事もありますけどね~!
どちらにしてもマイペースで楽しみたいものですね(^-^)
Posted by youyou at 2008年04月19日 16:19
はじめまして

普通に入手できるオフィシャルボトルが美味しいって良いですよね。
僕の場合は「限定や稀少には走れない」んですけど(笑

でも、同感です!←説得力ないですか?
Posted by kiyo10kiyo10 at 2008年04月19日 22:59
kiyo10様
オフィシャルが美味しいのは、先見の目と努力があってこそだと思います(^^)
私もBARでは珍しいモルトも飲みたくなりますが、ボトルで買っちゃうと好みでない場合、
結構キツイですよね(>_<)
最近、なかなか飲みに出れないので、選択の幅も少なくなります。
近くに都会並のBARがあれば、いいのにな~(^-^)
Posted by you at 2008年04月20日 00:59
you 様
私の場合は、希少や限定に走らざるを得ない蒸留所がすきなもので(^^;;
こうして新しい物がいろんなところから継続的に出てくる蒸留所がうらやましくも思います
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年04月20日 02:50
モルト大好き様
ローズバンクは私も大好きですし、残念ながら閉鎖された蒸留所でも、
美味しいモルトは、かなりありますよね~(^^)
でも酒屋で「希少だから・・・」と、それだけを重視するのは違うかな?と、
思うんです。
グレンリベットありますか?と尋ねると「どこにでも置いているモルトね」みたいな、
顔をされた事も・・・(>_<)
リベット好き=モルト初心者みたいに見られるのは違うかな!と、私は思います(^-^)
Posted by youyou at 2008年04月20日 03:12