2008年05月10日
続、古樽復活本番
←今回樽詰めするリベット達です。沢山のコメント、本当にありがとうございましたm(__)m
いろいろ考えた結果、結局グレンリベットを詰める事になりました
未開詮１４本と飲みかけ２本の予定です。
度数を上げてリッチ感を出すために、ナデュラも３本入れます
さあ、明日は樽詰め作業、漏れずに上手くいくかな？詰めた後が一番ドキドキワクワクですね
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この記事へのコメント
うぉぉ～楽しみです！！！
しかもbowmoreが詰まっていた樽ですよね。
ピートがどう影響するか？？？
2年後ですね。
楽しみに待ってます。（＾＾
しかもbowmoreが詰まっていた樽ですよね。
ピートがどう影響するか？？？
2年後ですね。
楽しみに待ってます。（＾＾
Posted by か at 2008年05月10日 19:03
youさん、こんにちは。
やはりリベットにされるのですね〜。(笑)
幾らボウモア樽と言っても、スモーキーにはならないと思いますが、先が楽しみです。
期待してますよ〜♪
やはりリベットにされるのですね〜。(笑)
幾らボウモア樽と言っても、スモーキーにはならないと思いますが、先が楽しみです。
期待してますよ〜♪
Posted by katotomo at 2008年05月10日 19:42
か 様
今回は２回目の挑戦なので、ボチボチ飲んで行こうと思いますー♪
前みたいに天使に全部持って行かれる前に・・・(^^)
今回は２回目の挑戦なので、ボチボチ飲んで行こうと思いますー♪
前みたいに天使に全部持って行かれる前に・・・(^^)
Posted by you at 2008年05月11日 01:39
katotomo 様
熟成過程の勉強もしたいので、100mlか200mlの瓶に月に一度ぐらいのペースで
移してみようとも考えてます。
樽って、瓶から飲むのと違った喜びがありますよねー！
すっかり嵌りそうです(^^)
熟成過程の勉強もしたいので、100mlか200mlの瓶に月に一度ぐらいのペースで
移してみようとも考えてます。
樽って、瓶から飲むのと違った喜びがありますよねー！
すっかり嵌りそうです(^^)
Posted by you at 2008年05月11日 01:45
youさま
おおぉ～，決まりましたか？というか，予想どおりですね？
元ボウモアの樽ですか？（スコモル販売かな？）
なら，長熟は強烈なパフュームが残るので，適当なところで
そのカラボトルに移し替えた方がいいと思います。
（天使が飲む方より味の変化が早いです・・・）
例の私の行きつけのBARは，ボウモアのあと，
ラフロイグ（×2回）やラガブーリンを入れましたが，
ラガブーリンでさえ，パフュームを感じることができました。
どれも，
水満タン→ウォッカ洗浄→シェリー充填→乾燥→ウイスキー
の処理をしても・・・パフューム残留です。
でも，アイラだったから以外に美味しかったですよ！
これはリベットアイラカスクですかね？（バルベニーみたい？）
結果を楽しみにしてま～～～す！
おおぉ～，決まりましたか？というか，予想どおりですね？
元ボウモアの樽ですか？（スコモル販売かな？）
なら，長熟は強烈なパフュームが残るので，適当なところで
そのカラボトルに移し替えた方がいいと思います。
（天使が飲む方より味の変化が早いです・・・）
例の私の行きつけのBARは，ボウモアのあと，
ラフロイグ（×2回）やラガブーリンを入れましたが，
ラガブーリンでさえ，パフュームを感じることができました。
どれも，
水満タン→ウォッカ洗浄→シェリー充填→乾燥→ウイスキー
の処理をしても・・・パフューム残留です。
でも，アイラだったから以外に美味しかったですよ！
これはリベットアイラカスクですかね？（バルベニーみたい？）
結果を楽しみにしてま～～～す！
Posted by きゃず３
at 2008年05月11日 14:07
at 2008年05月11日 14:07きゃず３様
ハイ、スコモル販売でっす。
一人で約１０Ｌ飲むとなると、やはりいつも飲むモルトになっちゃいますね(^_^)v
瓶詰は月一回定期的にやって行こうと思います。
２年熟成を予定してましたが、そちらの方が味の変化も楽しめますし、
ピークを感じれば、その時に数本７００ｍｌで瓶詰したいと・・・♪
パフューム=香水てすか？
華やかな香りは大好きなので、楽しみです～(^-^)
ハイ、スコモル販売でっす。
一人で約１０Ｌ飲むとなると、やはりいつも飲むモルトになっちゃいますね(^_^)v
瓶詰は月一回定期的にやって行こうと思います。
２年熟成を予定してましたが、そちらの方が味の変化も楽しめますし、
ピークを感じれば、その時に数本７００ｍｌで瓶詰したいと・・・♪
パフューム=香水てすか？
華やかな香りは大好きなので、楽しみです～(^-^)
Posted by you at 2008年05月11日 15:46
