2008年05月11日
樽詰前に
今回は、初心に帰って４３％に近くしたいと、理論上ですが大まかに計算してみます
ナデューラが５９．７度なので約６０度として、１２年が４０度、各10本だと約５０度。
ナデューラを５本に減らすと４５度です。
１２年が１０本の場合、ナデューラ１本につき約1度となりますので、
１２年１０本とナデューラ３本で４３度になります。
今回は１２年を１１本は入れたいので、樽に入れる際のアルコール蒸発、
樽に残る水分を少しだけ考えて、ナデューラ４本ぐらいで丁度良いかな？
と言う事で、
グレンリベット１２年１１本とグレンリベット・ナデューラ４本で決定しました。
アルコールを計るものを持って無いので、計算だけですが約４３度になると信じて・・・
ナデューラが５９．７度なので約６０度として、１２年が４０度、各10本だと約５０度。
ナデューラを５本に減らすと４５度です。
１２年が１０本の場合、ナデューラ１本につき約1度となりますので、
１２年１０本とナデューラ３本で４３度になります。
今回は１２年を１１本は入れたいので、樽に入れる際のアルコール蒸発、
樽に残る水分を少しだけ考えて、ナデューラ４本ぐらいで丁度良いかな？
と言う事で、
グレンリベット１２年１１本とグレンリベット・ナデューラ４本で決定しました。
アルコールを計るものを持って無いので、計算だけですが約４３度になると信じて・・・
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この記事へのコメント
you 様
度数の計算の仕方が・・・・＾＾； これは算数の域ですよね、多分
これがわからない私には樽詰など、永遠に無理のような気がします。
理論上での計算と、でも実際にはどうなるのか、とても興味があります。
楽しみですね。
度数の計算の仕方が・・・・＾＾； これは算数の域ですよね、多分
これがわからない私には樽詰など、永遠に無理のような気がします。
理論上での計算と、でも実際にはどうなるのか、とても興味があります。
楽しみですね。
Posted by 章生
at 2008年05月11日 16:43
at 2008年05月11日 16:43章生様
樽だからその程度で良いんですぅ～♪
夏になれば、涼しい所に移動してもアルコールの蒸発は多くなりますし、
度数は一定でないので、４３％を保つのも難しいくらいです(>_<)
それに店で売るとか、モルト同好会で飲むとかいうのではないので、
樽熟成と言うものがどんなものなのか？自分なりに勉強になれば良いと思ってます。
後は記事で・・・(^-^)
樽だからその程度で良いんですぅ～♪
夏になれば、涼しい所に移動してもアルコールの蒸発は多くなりますし、
度数は一定でないので、４３％を保つのも難しいくらいです(>_<)
それに店で売るとか、モルト同好会で飲むとかいうのではないので、
樽熟成と言うものがどんなものなのか？自分なりに勉強になれば良いと思ってます。
後は記事で・・・(^-^)
Posted by you at 2008年05月12日 00:29
at 2008年05月12日 00:29
