2008年08月27日
マスカットとは?
Carlos様のブログで拝見したアラン・モスカテル・フィニッシュの
「モスカテル」について調べてみると「マスカット種」との事でした。
そう言えば、この間ブドウ園に行った際、説明された中に、
「マスカットと言うブドウは本来存在せず、香りを指すんです」と言われましたが、
マスカット ブドウで検索してみると、こんなん出ました。 どうなんだろう?
ここはやはりネットを信じるべきか? でもブドウ園の人も自信満々で話してたし、
悩みだすとまた寝れなくなってしまう
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http://bishu.usukeba.com/t24142
この記事へのコメント
さて、どこから書いたらよいのやら。(笑)
両方の話を足して２で割ると大まかに合ってるかと。
マスカット＝モスカートで、元々、小虫が寄る程甘い香りの葡萄が語源で、シェリーのモスカテル(全体の約１％)は、マスカット・オブ・アレキサンドリアが基本の様です。
様です、って書いたのには訳があり、マスカットでも赤い皮のマスカットも有り、歴史の古い品種なので、様々な種類のある葡萄でもあります。
そう言う意味では、マスカットって名前の葡萄は無いとはいえますね～。
両方の話を足して２で割ると大まかに合ってるかと。
マスカット＝モスカートで、元々、小虫が寄る程甘い香りの葡萄が語源で、シェリーのモスカテル(全体の約１％)は、マスカット・オブ・アレキサンドリアが基本の様です。
様です、って書いたのには訳があり、マスカットでも赤い皮のマスカットも有り、歴史の古い品種なので、様々な種類のある葡萄でもあります。
そう言う意味では、マスカットって名前の葡萄は無いとはいえますね～。
Posted by 葡萄初心者 某Ａ氏(仮) at 2008年08月28日 09:33
葡萄初心者 某Ａ氏(仮)様
ありがとうございます、とても勉強になりますm(__)m
ブドウも、いろいろと深いんですねっ、ワインの勉強にもなって、
とても楽しそう(^^)
ありがとうございます、とても勉強になりますm(__)m
ブドウも、いろいろと深いんですねっ、ワインの勉強にもなって、
とても楽しそう(^^)
Posted by you at 2008年08月28日 12:33
