美酒と友に・・・

水をプレゼントした人達の声が、ぼちぼち帰ってきてます。
人気は、妙見神水よりも、南阿蘇の湧水に傾きつつあります

妻も最近は「南阿蘇が好い」と言い始め、私の妙見神水は二位に↓
まっ、これも率直な意見でしょうから、今日は南阿蘇に行ってきまーす
今回は、南阿蘇の遊び場なども撮って来たいと思います

一日も早く仕事が忙しくなりますように・・・(祈り)  

腰痛は、ほぼ良くなった感じなので、さっそくどこかに行きたくてウズウズし始めています

ここ十数年以上、いろんなお茶流行りでミネラルウォーターは、まったく飲んでませんでしたが、
ここ数日、コンビニやスーパーなどで、ミネラルウォーターを適当に買って飲みました。
銘柄は言わないけど、結構「え゛っ」と思うのもありますねっ

その中で「口当たり・含んだ感じ・喉越し・余韻」が良かったのが、

日田天領水です。
そう言えば、サッポロビール日田工場に行く途中に、日田天領水の旗が沢山立ってました。

とても心地よく、ふくよかな感じが、南阿蘇の湧水とよく似ています。
でも、こちらは「深井戸水」の表示です。

ちなみに市販の「阿蘇の水」も飲みましたが、個人的には「え゛っ」の部類でした。
どこで製造してんだろう?
製造方法は解りませんが、南阿蘇の湧水では無いと思います・・・

まあ水ですから、好みのもあるでしょうし、あくまで個人的な意見です。

結構、日本国内のミネラルウォーターだけでも面白いので、また美味しい水があったら、
載せて行きたいと思います。

プロの方々のブログは勉強になりますが、資金面で付いていけないので、
お気楽個人ブログは、いつもマイペースでっす  

昨日は、♪下駄をな～らして、やつが来る～♪(懐かしの70年代)なんて、歌いながら某店へ・・・

モードは日本だったので、ジャパニーズウイスキーを代表する山崎でハイボールです。

シュワーと好いですねー

すると、〇嬢が「タイミング良いねー昨日着いたよっ」と・・・何が・・・?
そうですモルトラリーの景品が来てましたー

私が選んだのは、ボールペン。

実物を見ると、やって良かったかな!　なんて思うのであります。
持ち具合なども、なかなか好いですねっ

知り合いの分も「渡してて・・・」と頼まれましたが、こちらは「印鑑」でした。
渡す前に、確認をとり一枚。

「印鑑も凄くいいなー」と思う、私でありました  

最近ウイスキーモードになリ過ぎていて、すっかり日本の夏の酒を忘れていた
「スコットランドは第二の故郷だ」なんて勝手に思ってますが、
第一の故郷は当然日本ですものねっ

「日本人が日本の酒を忘れたら、誰が飲むんだー」と、いつも酒の師匠から言われていたので、
久々、出羽桜の生酒で晩酌です

とにかく落ち着くねっ

まずクーラーとTVを消して、風鈴を窓際に吊るし、団扇であおぎながら一杯。
う～ん、日本の夏ですなー
二杯目・三杯目あたりで「あつ～っ」と、クーラーを全開にした私です

でも、クーラーの風で風鈴は鳴り、とてもいい感じ～
こんな日は、下駄をはいて飲みに出たくなりますねっ  

サッポロビール工場で購入したビールキャンディー。
この苦味が何とも言えずビールっぽくて・・・好い感じです
やはり、夏は苦味かもねっ。

仕事中に気分転換をしたい時は、これを口に入れてビールをグビッとやる映像を思い浮かべる。
すると、少し開放的な気分になれるのは私だけだろうか?

家族の為に働く親父の必需品・・・  

相変わらず設置されている蛇口からボトリングせず、
ホールピペット200ml用を使って、上下しながら、まんべんなく抽出しているからかな?
色に、ほとんど変化は見られない。

左ー2008.05.16　　右ー2008.07.27
見る角度によっては、ほんの少し変化しているようにも見れるけど・・・
ビン詰も月に一度、いや二ヵ月に一度ぐらいが適当なのかもしれない。

そうそう、テイスティング。

色ー深めのイエローゴールド(ほぼ変化なし)
香りー濃密な花の香り・蜂蜜・洋ナシ・トロピカルフルーツ・かすかにドライフルーツ
味ー滑らかさが増し少しスモーキーさも出てきた、フルーティーな感じは変わらず。
フィニッシュー滑らかで柔らかい、少し石鹸の余韻。

全体的には、アーカイブに少し似てきているように思う。
パフューム感も、少しづつ熟成してきている。
まずは、理想に近く熟成していると言って良いでしょう