2008年05月05日
これもブラック？
今日は朝からギターの手入れをしています
これもブラックかな？
ボチボチ湿気が多くなる季節！お手入れは必要不可欠です。
子供の日ですが！今日も一人なので子供がえりの日？
ギターいじっている時は、子供みたく自分の世界に入り込みますもんね
2008年05月04日
2008年05月04日
懐かしのシングルモルト(ブラック編)
LOCHDHU 10y BLACK WHISKY
40%
ゴールデンウィークはブラック特集で行きまっす
懐かしのブラックウイスキー「ロッホデュー」です。
これは冬場なんか、よく飲みましたね
700ml、1000mlは全部飲んでしまい、
実はこれ２００ｍｌです
六本買ったものも、最後の一本になりました。
さびしいわ～
冬場に力を発揮するモルトなので、今年の冬に
最後の一本を飲みたいと思っております
2008年05月03日
飲みかけ月間
今日は天気も良いし暇なので、昼間っから小庭でリベットのテイスティングをして遊んでます
日が当たるとモルトにも良くないので、、、日陰でゆっくり・・・・
ザ・グレンリベット１２年・ナデューラ・ロナックのリベットの３本です。
昨日、ロナックだけのテイスティングを書きましたが、納得いかなかったので・・・・
こうやって、飲み比べると一目瞭然です。
思ったよりも順調に熟成してますね
ロナックの３９年は、まろやかながらシャープで、やはり３９年？と言った感じはありますが・・・
今日は時間がたっぷりあるので割り水してみました。
ロナックよりもナデューラの伸びが良いのに「さすがナデューラ」と思ってしまった。
結構、いつも思ってるんですけどね・・・
おっと、日陰でもこれ以上置いておくと、品質に関わる。
結構、品質にもうるさい私です
ボトルは家に持って入り、後はグラスとミネラルでまったりと・・・・
おつまみが欲しいけど、ガマンでつー
2008年05月03日
こんなん出ましたけど・・・
部屋の、飲みかけを、とりあえず集めてみたら・・・・２０本ぐらいありました
冷蔵庫に冷やしている日本酒！別の部屋に置いてある物も全部入れたら、
多分３０本以上あるでしょう
ほとんどはブログを始めて開詮したもの・・・・
５月は、処分月間にしたいと思う次第であります。
さあ、頑張るぞー！罰ゲームみたい・・・
酒なんて自分のペースで、ゆっくり飲んで行くものだと、これを見て思った。。。
2008年05月02日
2008年05月02日
ブラック・カクテル
［ブラック・ナイト］モルトウイスキーまたはアイリッシュウイスキー・・・・・３０ｍｌ
ドロップ・ショット・・・・・・３０ｍｌ
黒ビール・・・・・・・・・・・適量
イメージとしては、親父のハードロック・カフェ！と言った感じ
素材の相性は思ったよりもグ～
なかなか渋いカクテルに仕上がったと思います。ただ、ロングなもんでウイスキーの個性がイマイチ出ない
銘柄は好みで・・・それの方が楽しいね
今から夏に向かうのに、ちょっと遅かったかもしれませんが、
よろしければ、どこかのＢＡＲででも飲んで下さいね～
2008年05月01日
ブラック好き
久々、黒いリキュールを酒屋で購入、名はDROP SHOT「It's black magic」との事、
何かリッチーブラックモアっぽい、香りのしそうなリキュールですねー
製造元は、以外や・・・デカイパーです。もっとマイナーな会社と思った
これで「ブラックカクテル第二弾」を作りたいと、思い立ち燃える親父です。
その前に味見をしています。
ふ～ん、アニス系の香りが、ブラックマジックっぽさを出しているのかな？
度数２０％で、かなり低めですが、なかなかグー
塩分も感じるので、アイラモルトベースにしますか？個性の戦いみたいな・・・
後は某店に持って行き、相談です。
どんなカクテルになるのかな・・・・？
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2008年04月30日
家族サービス
ＧＷ真っ最中ですね
我が家は今日も海岸をドライブ
明日からまたガソリン上がっちゃうので、その前に・・・そして安いうちに、また満タンにしときたいと、ガソリンスタンドへ行ってみると、
ガソリンスタンドは、セルフサービスを中心に、どこもすっごい行列
・・・・・・・！凄いですね～！明日からガソリンスタンドは、開店休業になるのでは？ 怖いですねー！！
我が家もしばらく長距離ドライブは控えたいと思います
明日は仕事！頑張ろう
2008年04月30日
リベット・フロート
【リベット・フロートの材料】ザ・グレンリベット 30ml~60ml (お好みでどうぞ)
リベット・ウォータ― 適量
氷 数個
【リベット・フロートの作り方】
氷を入れたグラスにグレンリベット・ウォーターを注ぎ
ザ・グレンリベットを慎重に浮かべる。
グレンリベット・ウォーターは、ザ・グレンリベットの仕込み水ではありませんが、
ココはちょっと洒落てスペイサイドのミネラルウォーターで楽しみたいものですね
グレンリベット・ウォーター → こちら
2008年04月29日
懐かしのシングルモルト
Signatory VintageSCAPA 1980
DISTILLED 1980.5 BOTTLED 1996.5
700ml 43%
昨日、載せたこのボトル(スキャパ1980)。
調べて見たけど、どこにも載ってませんでした。
詳しい説明、テイスティングの感想などあると、
嬉しかったのですが、、、
そこで、ブログでも聞かれる質問ですが、
何故プチ・コレクションを飲まないの？
答え
将来、楽しみながら静かに飲める「プライベートＢＡＲ」を、
作りたいと思っています。
今は、まだ子が小さいので叶いませんが、ある程度子も大きくなったら、妻と二人で
実現させたいと・・・
その勉強のつもりでブログを立ち上げさせてもらっています
田舎に居ると、情報も少なくボトルは知っていても
詳しい事は、ほとんど知りません
これからも、お酒の宝庫「ウスケバ」で、勉強させて
もらいたいので、よろしくお願いいたしまーす
これはマジな話です
2008年04月29日
これなーんだ？
ウチにある最後の一本、数日後開詮する予定なので、その前に一枚・・・
ワインでも、特別に美味しかった最後の一本は、本当に寂しいです～
でも、いつかは飲まないとね
飲みたい方が居たら、遊びに来て～
でもゴールデンウィークは、みんな家族で遊びに行くんでしょうね～
ゴールデンウィーク、私は一人だよー
酒も、その辺にあふれて来ているし、酒棚でも作って遊びますか！
2008年04月28日
給油はお早めに・・・
ウチの十年目を越えたオールド車も、久しぶりの満タンにビックリしております
走りまで違ってきちゃって パワー全開！まかせとけー
・・・と言った感じ来月は、節約の月にしたいので、ゆっくり大切に使いましょう。
次に入れる時は、いつもの￥３,０００コースに戻るでしょう
それにしても、本当にリッター￥１６０こえるんでしょうかねー？
恐いですね～
凡人のつぶやきでした。
2008年04月28日
ワン・ロック
【ワン・ロックの作り方】ザ・グレンリベット 30ml~45ml
氷1個 (ワン・ロック)
ミネラルウォーター少量
↑を軽く混ぜる。
今日からウイスキーを使ったカクテルを載せて行きます。
まずは、ザ・グレンリベットのオフィシャルサイトで紹介されている、ワン・ロックです。
詳しい説明は→こちらより
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2008年04月27日
ローズバンク
ＴHE WHISKY SOCIETYＲＯＳＥＢＡＮＫ1991
700ml 56.1%
今回購入した３本目は、やはりこのボトル。
私の「好きなモルト・ベスト５」に、いつも入る
ローズバンクです。
これはＴＷＳが2007年9月に200本ボトリング
されたそうです。
あの方のブログを見て、購入しましたが、、、、
超ボチボチながら、ウチのローズバンクも増えてますよ～
